Qué comer y de qué modo

Articulo publicado por Shihan Pedro Fleitas en la página web de http://pclradio.es donde actualmente tiene un programa llamado Dragón Blanco (http://pclradio.es/noticias/nuevo-programa-en-pclradio-dragon-blanco/). Les dejo a continuación el articulo que es un extracto del libro Ima Ninja del Soke Masaaki Hatsumi.

Abril 23, 2012: Comparto con ustedes este texto de Hatsumi Sensei escrito en el libro ” EL NINJA MODERNO ” hace más de 25 años y basado en las enseñanzas que antiguamente aplicaban los practicantes de Ninjutsu en su vida cotidiana.- La versión original del libro en japonés se titula IMA NINJA. Disfruten mucho.” Pedro Fleitas

Qué comer y de qué modo

Creo que el hecho de comer corresponde a la medicina necesaria para poder vivir. Con esta idea en la cabeza vivo a diario, de tal modo es así, que por el momento, a pesar de no tener un cuerpo sano no he tenido que recurrir nunca al uso de ningún medicamento.

Para mantener el cuerpo sano durante el mayor tiempo posible, es necesario saber cuál es el origen del mal que nos afecta, en el caso de sentirse con problemas. En el caso de la medicina moderna, cuando se descubre una úlcera, por ejemplo, se suele cortar la parte afectada sin mayor problema.

En mi opinión, antes de llegar a eso se debería pensar en los alimentos que se consumen a diario. La sal, el azúcar y todos aquellos alimentos que se cocinan con fuego, deberían reducirse al mínimo. Es mejor consumir productos vegetales que animales, el consumo de éstos últimos también debe disminuirse en lo posible. Esta dieta ayuda a recuperarse no sólo física si no también psíquicamente.

El ninja, en su dieta habitual solía tomar arroz, tofu, verduras, hierbas, pescado pequeño, sésamo, ciruelas secas y sopa de miso seco. Antiguamente se decía que los soldados del bando perdedor en la batalla no cocinaban con fuego para evitar ser descubiertos. En realidad, se ajustaba más a la necesidad de mantener una alimentación sana con los elementos que la naturaleza les ofrecía.

También existía el rechazo a comer animales de cuatro patas porque se pensaba que su ingestión empeoraba la circulación sanguínea. De este modo el ninja no comía alimentos ácidos y basaba su alimentación en productos naturales.

Respecto al orden de la comida, me gustaría comentar algo que a menudo se oye decir a la madres cuando se dirigen a sus hijos. «Come más arroz, y no piques antes de la comida, no vas a crecer»  Desde el punto de vista del guerrero, la situación es al contrario. Primero se come lo que se puede y después, el arroz que ya se da por seguro.

A continuación propongo algunos remedios para combatir los envenenamientos alimenticios.

1. Cuando se ha comido soba, udon,2 pescado o pollo: Se recomienda rallar un rábano japonés crudo y beberse el líquido extraido.

2. Cuando se ha comido pescado o algo en mal estado: Se recomienda hacer una infusión con jiguilete y tomarla dos veces al día.

3. Cuando se han comido setas, pescado, carne de animal salvaje: Se recomienda beber genjibre rallado.

4. Cuando se ha comido pescado, en general: Se recomienda especialmente hacer un zumo con la parte blanca de cebolleta larga.

5. Aparte de los casos aquí indicados, cuando se trata de un veneno desconocido: Se recomienda la ingestión de la clara de 25 huevos que ayuda a expulsar el veneno del cuerpo mediante el vómito. Acto seguido tomar una infusión de jiguilete.

Naturalmente en la medida de lo posible, se recomienda la asistencia de un médico. Como último remedio a esta breve lista, me gustaría añadir una solución para aquellos casos en los que el niño tiene una espina de pescado en la garganta. En esa situación, recomiendo hacer una infusión con hojas de artemisa y beberla poco a poco. Veinte minutos después beberse un vaso de agua para sacar definitivamente la espina sin esfuerzos.

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  • Me he  permitido adjuntar esta imagen informativa que muestra la típica pirámide que nos muestran en la educación básica sobre los alimentos:

 

Fuentes de información:

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